【天天报资讯】如何加工榛子
你需要的东西
洋葱袋
网底托盘
(资料图片)
塑料冷冻袋
烤盘
粗布
榛子富含维生素E。榛子就是生长在榛树上的坚果或水果。据 LearningInfo.org 报道,这些坚果也被称为榛子,它们含有维生素 A 和 B、多种矿物质和大量维生素 E。榛子主要用于制作调味品、油和食品,如饼干、面包和谷类食品.但在食用或储存之前,应对新鲜榛子进行加工以获得最佳效果。
步骤1
在洋葱袋中装满大约一半的榛子,然后将袋子放在网底托盘上。将榛子铺在洋葱袋中,用手轻轻抚摸洋葱袋,使它们形成一层。
第2步
将装榛子的托盘放在阳光直射下或炉子或散热器上方约三天或直到榛子变干。榛子应在大约 95 至 105 华氏度的温度下进行干燥。当仁的颜色从白色变为奶油色时,榛子就干燥了。
步骤 3
从洋葱袋中取出榛子,将它们放入冷冻安全的塑料袋中。将坚果存放在温度大约为零度的冰箱中,直到您准备好使用它们。
步骤4
准备食用榛子,将它们放在烤盘上,然后放入温度为 275 华氏度的烤箱中约 20 至 30 分钟。
步骤 5
将榛子从烤箱中取出,趁它们还热时用粗布擦拭,以去除烤过的外皮。在您最喜欢的食谱中使用烤坚果。
提示
将未使用的烤坚果放入冰箱或冰柜中的塑料冷冻袋中,最多可存放三个月。